La Mère Germaine

Sur la route vers la Côte d'Azur, les vedettes de cinéma de Paris, de Mistinguett à Gabin et Fernandel, avaient l'habitude de s'arrêter ici. Ce restaurant fondé au début des années 1900, où l'accent a été mis sur l'artisanat le plus raffiné, sert aujourd'hui ses plats, signalés par le guide Michelin, dans une salle à manger originale, ornée d'immenses peintures murales représentant la Belle Époque parisienne ou sur la terrasse qui jouit d'une vue exceptionnelle.